간 건강을 지키는 생활 습관과 음식

간은 체내 독소 해독, 영양소 대사, 면역 기능 등 500가지 이상의 중요한 역할을 담당하는 장기입니다. 하지만 잘못된 식습관, 과도한 음주, 스트레스 등은 간을 손상시켜 지방간·간염·간경변으로 이어질 수 있습니다. 간 건강을 지키려면 꾸준한 관리가 필요합니다.

1. 간 건강에 좋은 음식
1. 채소와 과일
• 브로콜리, 케일, 시금치 같은 녹색 채소는 간 해독 효소를 활성화합니다.
• 사과, 배, 레몬, 자몽은 항산화 작용과 해독 기능을 돕습니다.
2. 등푸른 생선과 두부
• 오메가-3 지방산과 식물성 단백질은 간세포 재생에 도움을 줍니다.
3. 견과류와 올리브유
• 불포화지방산은 지방간을 예방하고 간 염증을 완화합니다.
4. 녹차
• 카테킨 성분이 간의 산화 스트레스를 줄입니다.

2. 간 건강을 위한 생활 습관
1. 과음 피하기
• 알코올은 간세포를 직접 손상시키고 지방간과 간경변의 주요 원인입니다.
• 가능하면 금주하거나 주 1회 이하로 제한하세요.
2. 균형 잡힌 식사
• 단백질, 탄수화물, 지방을 균형 있게 섭취하고 가공식품은 줄이세요.
3. 적정 체중 유지
• 복부 비만은 지방간 위험을 높입니다. 꾸준한 운동과 식단 조절이 필요합니다.
4. 정기 검진
• 혈액검사와 간 초음파를 통해 간 기능을 주기적으로 확인하세요.

3. 피해야 할 습관
• 기름지고 튀긴 음식 과다 섭취
• 설탕과 정제 탄수화물 과다 섭취
• 무분별한 건강보조제 복용

4. 하루 식단 예시
• 아침: 현미밥 + 시금치무침 + 구운 연어
• 점심: 보리밥 + 두부스테이크 + 브로콜리
• 저녁: 채소샐러드 + 삶은 달걀 + 녹차